2013年1月23日 星期三

高雄老新台菜慶生聚餐

去這家餐廳前,就常聽我岳父、岳母把「老新台菜」這家餐廳掛在嘴邊,說上次他們一堆人去吃,菜一上來就被秒殺的誇張行徑,心中不免覺得有這麼誇張嗎?而一月又剛好是家族裡面最多人生日的月份,於是就提議要去老新台菜幫本月的壽星慶生順便慶祝姊夫升官(小舅子臨時出差沒跟到,會不會成為下次來的理由,讓我們繼續看下去),其實熟悉我們這口灶的人都知道,這都是藉口啦,就是想吃、愛吃美食,哈哈哈~ (減肥計畫無限期順延中= =")

老新台菜位在高雄市三民區九如二路227號,電話(07)313-3077,營業時間11:30~14:00/17:30~22:00,還有他是採無菜單方式,依所選擇價格出餐,基本上應該不會有雷,有附設停車位,但我去時已經停滿了,只好找路邊停車格...


門口招牌,英文翻譯還真直白XD
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剛進大門的擺設,基本上都是古早味的裝飾
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上到二樓餐桌上面有罐四季豆,原來是...
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坐定位之後,第一道菜【生魚片和風沙拉】很快就上桌了
裡面有鮪魚、鮭魚、旗魚,魚肉蠻新鮮的,搭配起來口感味道還不錯
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第二道菜【豬腳麵線】不知道是不是慶祝生日才有的?
豬腳滷得很入味,皮Q肉質不軟爛,搭配吸飽湯汁的麵線入口,讚!
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第三道菜【翠玉蚵仁羹】裡頭有超多韭菜花加上飽滿的蚵和豆腐
很好喝的一道湯品,我好像喝了兩碗吧><
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吃的正起勁的時候,岳母說他們的肉燥飯也很棒,對於喜愛米飯的我來說簡直
無法抵抗,肉燥肥瘦各半、香氣十足,扒沒兩口就見底,簡直讓人忘了減肥怎麼寫
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第四道菜【蒸魚】中規中矩的一道菜,沒啥驚艷之處
啥,你問這是什麼魚?事實是...顧著吃忘了問XD
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第五道菜【豬肉水餃】剛上菜我還以為我看錯,竟然真的是水餃 = ="
搭配底下的麻醬佐料味道頗新奇,不過後來這盤是打包回家了...
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第六道菜【干貝西蘭花】利用高湯燉煮花椰菜並加入干貝和皮蛋,口感層次豐富
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吃飽在一旁玩耍的齊齊
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第七道菜【大卷蔬菜湯】新鮮Q彈的大卷用蔬菜湯下去熬煮,單純好喝
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第八道菜【雞腿割包】剛上菜時想說怎麼有那麼怪的東西,後來才知道
這是割包的內餡,雞腿肉似乎先炸過再加入醬汁熬煮,將花生粉、酸菜
及香菜沾點醬包進外皮,一口咬下味道還蠻順口的
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外皮長這樣,剛蒸起來皮很軟嫩
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吃到這已經很飽了,沒想到竟出現第十道菜【鮮蔬炒蝦】草草夾了兩口
品嘗一下,可能是吃飽了的關係,覺得沒啥特別
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終於...甜點出場啦!各大飯店幾乎都吃的到的芋香西米露,味道也大同小異
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飯後水果
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我覺得我吃超多的,沒想到還吃不完打包一堆,其他人都在偷偷減肥就對了 T__T
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齊齊跟姨丈在玩啥?這麼認真~
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原來是以前香腸攤常看到的打彈珠檯
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吃飽喝足,來張大合照做個紀念(拍攝者因為過胖不敢入鏡,請見諒)
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整體來說,老新台菜的菜色皆有一定水準,味道也蠻符合一般大眾的口味,不會過於清淡或死鹹,有幾道菜不論是創意或是調味皆屬水準之作,店內的古早味擺設更是值得一看,桌邊的服務也蠻不錯的,喜歡台式料理的朋友可以前往品嘗看看,保證可以吃得盡興又滿足!

PS.上面的菜名有些是亂掰的,看過就忘了吧XD


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